Abbattitore usato sala demo funzioni di abbattimento Positivo e Negativo e scongelamento, sonda al cuore riscaldata inclusa. Capacità  6 teglie GN1/1 o 60x40. Abbatt. positivo kg 23 Abbatt. negativo kg 15

Temperatura di esercizio +30/+70°C, capacità 3 teglie GN 1/1.

Carrelli portatelai in acciaio inox o zincati , realizzati in tubolare da 40x40 mm. Montati su ruote diametro 125. Telai da cm 140x55.

Forno elettrico Rational Self Cooking Center 6 teglie Elettrico. Comprensivo di cappa Ultravent Plus. Cappa a condensazione per la raccolta e l'espulsione di vapori. La speciale tecnologia di filtraggio riduce i fumi fastidiosi. Non occorre un collegamento esterno.

Frytop a gas Ata piasta metà liscia e metà rigata

Fry top Electrolux a gas da appoggio su banco

Ideale per paninoteche, snack-bars, fast-foods. Cuoce in modo rapido e uniforme, würstel e salsicce che acquistano così il sapore e la colorazione tipici della cottura alla griglia senza che sia necessario rigirarli manualmente. - Realizzato in lamiera di acciaioinox. - Motore asincrono con riduttore di velocità ad ingranaggi. - Spalle laterali che sostengono i rulli in acciaio inox contenenti delle resistenze corazzate.

Struttura della macchina in acciaio verniciato. Coperchio della testa in ABS di grosso spessore. 2 motori indipendenti per l'azionamento di vasca e spirale. Trasmissione di potenza con pulegge e cinghie. Piantone centrale obliquo con bordo a taglio. Pannello di comando con pulsanti elettromeccanici. Gestione manuale o preimpostata dei tempi di lavorazione. 2 timer elettronici distinti per 1° e 2° velocità di lavorazione. Disponibile in versione specifica per impasti tenaci.

Lucida posate Hyppocampus per ascigare e lucidare le posate senza lasciare aloni.

Planetaria Kenwood Bakermix da 5 litri