Da poco conclusa la fornitura per l’Istituto Alberghiero di Cingoli composta da un bar completo, un forno per pizza della Moretti Forni e altre attrezzature di ristorazione tra cui i forni gastronomia della Rational. Per completare la commessa abbiamo organizzato una lezione speciale con lo chef Rational Pasqualino Ferrone per spiegare ai professori dell’istituto come sfruttare tutte le potenzialità del forno.
Alla “Moretti Xperience,” il pizzaiolo Leonardo Rocchetti ci ha guidato attraverso il mondo dei forni della Serie S e Serie T. Ha mostrato come la tecnologia può aiutare il mondo della pizzeria, e lo ha dimostrato creando pizze straordinarie davanti ai nostri occhi. Questo evento ha fuso la tradizione della pizza con la tecnologia moderna, offrendo una prospettiva emozionante sul futuro delle pizzerie.
La Gioacchini è lieta di presentare il nuovissimo Pasta Shop, dove la tradizione della pasta fresca incontra l’innovazione culinaria. In questo caso abbiamo fornito i banconi, l’arredamento, le casse e le bilance per un’esperienza senza pari. Oltre alla pasta fresca, il nuovo locale Pasta Shop offre pranzi pronti da gustare sul posto.
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